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SUMMARY:Corso di Formazione - La determinazione delle molecole semivolatili nelle matrici alimentari con tecniche cromatografiche
DESCRIPTION:Presentazione:\nScopo del presente corso è quello di formare alle determinazioni analitiche su matrici alimentari\, con l’ausilio di metodo di prova normati/normalizzati. \nVerranno trattate le determinazioni di micotossine nelle matrici alimentari sia con metodi ufficiali che sia dando supporto alla costruzione di metodi interni specifici. \nVerrà trattata anche la determinazione dei pesticidi sia in GC-MS e sia HPLC-MS in coerenza al metodo UNI EN 15662. \nVerrà dato risalto ai controlli qualità obbligatori dei singoli metodi esaminati. \n  \nProgramma:\n  \n\nPesticidi in alimenti vegetali in coerenza alla UNI EN 15662;\nOrcatossina A nel caffè in coerenza alla UNI EN 14132;\nAflatossine M1 nel latte in coerenza alla UNI EN ISO 14501:\nAflatossine B1 B2 G1 G2 in Cereali\, frutta a guscio e loro derivati in coerenza alla UNI EN ISO 16050.\n\n  \nInoltre saranno trattati i regolamenti europei atti alle verifiche prestazionali dei metodi sopracitati ed il documento SANTE per la corretta gestione del metodo dei pesticidi. Saranno affrontate anche le tarature della strumentazione coinvolta per le determinazioni citate. \n  \nRelatore: Dr. Francesco Divano\, DN Consulenze \nIl corso prevede l’attribuzione di 8 crediti CFP\nULTRA Scientific Italia srl è provider autorizzato dal Consiglio Nazionale dei Chimici \nCorso: ALI 1\n \nCliccare per scaricare la scheda di iscrizione
URL:https://www.ultrasci.it/corso/la-determinazione-delle-molecole-semivolatili-nelle-matrici-alimentari/
LOCATION:Hotel OROLOGIO\, Via Darsena\, 67 \, Ferrara\, 44122\, Italia
CATEGORIES:Contaminanti Ambietali/Alimentari
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