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SUMMARY:Corso di Formazione - La nuova UNI EN ISO 16140-3:2021
DESCRIPTION:Presentazione:\nIl corso ha lo scopo di illustrare le novità introdotte dalla nuova norma UNI EN ISO 16140-3:2021 per la verifica dei metodi microbiologici di riferimento e alternativi per la matrice alimentare. \nProgramma:\nLa norma descrive il protocollo per la verifica dei metodi microbiologici di riferimento e dei metodi alternativi validati da un unico laboratorio.\nIl corso si pone come obiettivo quello di chiarire i seguenti aspetti: \n\nperchè deve essere condotta la verifica\nquali metodi devono essere verificati\ncome si deve procedere con la verifica\nquando la ISO 16140-3 dovrà essere implementata\n\nVerranno illustrati i protocolli per la verifica dei metodi qualitativi e quantitativi e le attività sperimentali che dovranno essere eseguite per dimostrare la compatibilità con i dati di validazione del metodo che il laboratorio intende applicare e con i prodotti che il laboratorio intende analizzare con il metodo validato\, che rientrano nello scopo di applicazione del laboratorio. \n  \nIl corso si svolgerà in FAD (Formazione A Distanza) tramite la piattaforma GoToMeeting. \nE’ richiesta la disponibilità di un computer con telecamera\, che deve essere mantenuta accesa durante tutta la durata del corso\, microfono e una connessione dati stabile. \nAll’atto della conferma di iscrizione verranno forniti i dettagli per raggiungere la piattaforma del corso. \nLe diapositive verranno inviate in formato PDF. Non è consentita la registrazione audio e video del corso. \n  \nLa sessione avrà inizio alle ore 14\,30 fino alle 18\,30 con una pausa di 20 minuti dove ognuno potrà prepararsi un buon caffè. \n  \nRelatrice: Dr.ssa Anna Moschin \n  \nCorso: MICRO 5\nCliccare per scaricare la scheda di iscrizione
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CATEGORIES:Microbiologia,Qualità del Dato
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