Ultra Scientific Italia

Corso di Formazione - Validazione e verifica dei metodi di prova chimici
2025-02-20 09:30 - 13:30 (Europe/Rome)
Presentazione:
Il corso di formazione sulla validazione dei metodi di prova illustra i requisiti necessari per l’emissione dei metodi di prova interni a partire dalla loro progettazione.
Dopo aver analizzato il significato di validazione dei metodi di prova, ne vengono definiti i parametri fondamentali e viene presentata una procedura generale che possa essere utilizzata dai laboratori per la validazione dei propri metodi interni, sulla base della tipologia di analisi e della natura del campione.
Vengono inoltre descritte le modalità di verifica dei metodi normati.
Programma:

Progettazione dei metodi interni
Definizione dei parametri di validazione: limiti di rivelabilità e di quantificazione, linearità, sensibilità, specificità o selettività, precisione in termini di ripetibilità e riproducibilità, esattezza, incertezza di misura, robustezza
Significato dei singoli parametri di validazione e loro modalità di calcolo
Verifica dei metodi normati
Assicurazione qualità dei dati
Riesame della validazione

Il corso si svolgerà in FAD (Formazione A Distanza) tramite la piattaforma GoToMeeting.
E’ richiesta la disponibilità di un computer con telecamera, che deve essere mantenuta accesa durante tutta la durata del corso, microfono e una connessione dati stabile.
All’atto della conferma di iscrizione verranno forniti i dettagli per raggiungere la piattaforma del corso.
Le diapositive verranno inviate in formato PDF. Non è consentita la registrazione audio e video del corso.

Il corso si svolgerà in 2 mattine il 20 e 21 Febbraio

Le sessioni avranno inizio alle ore 9,30 fino alle 13,30 con una pausa di 20 minuti dove ognuno potrà prepararsi un buon caffè.

Relatore: Dr.ssa Maria Letizia Davì e Dr.ssa Raffaella Spisani

Corso: STAT 3

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Corso di Formazione - Campionamento di Materiale Contenente Amianto (MCA) e fibre aerodisperse
2025-03-03 14:30 - 18:30
Presentazione:
Il corso intende fornire uno strumento utile per eseguire il campionamento di amianto a chi opera nei laboratori di analisi per i quali la formazione è uno dei prerequisiti fondamentali richiesti dal DM14/5/96.
Il corso tratterà gli aspetti teorici e pratici della progettazione e realizzazione del campionamento sicuro e rappresentativo di tutti i tipi di materiali amianto.
Inoltre il corso tratterà aspetti relativi alla sicurezza dei lavoratori e ai principi di valutazione del rischio da amianto.
Programma:

Quadro legislativo di riferimento
Gestione ed interpretazione delle principali norme tecniche nazionali ed internazionali di settore (es.D.M.6/9/94, D.M.14/5/96, ISO 16000/7,HSG248, UNI 11870:2022, UNI CEN/TS 18020:2024, etc etc)
Campi di applicazione: principali tecniche analitiche
Interpretazione dei risultati
Gestione degli strumenti di campionamento
Principi di valutazione del rischio da amianto: piani di manutenzione e controllo
Misure di sicurezza dei lavoratori e DPI

Il corso si svolgerà in FAD (Formazione A Distanza) tramite la piattaforma GoToMeeting.
E’ richiesta la disponibilità di un computer con telecamera, che deve essere mantenuta accesa durante tutta la durata del corso, microfono e una connessione dati stabile.
All’atto della conferma di iscrizione verranno forniti i dettagli per raggiungere la piattaforma del corso.
Le diapositive verranno inviate in formato PDF. Non è consentita la registrazione audio e video del corso.

Il corso si svolgerà in 2 pomeriggi il 3 e 10 Marzo

Le sessioni avranno inizio alle ore 14,30 fino alle 18,30 con una pausa di 20 minuti dove ognuno potrà prepararsi un buon caffè.

Relatore: Dr. Pierino Di Pietro

Corso: AMI 2

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Corso di Formazione - Misurazione di agenti chimici aerodispersi
2025-03-04 14:30 - 18:30
Presentazione:
Il corso è diretto ai tecnici coinvolti nella pianificazione e nella esecuzione di campagne di monitoraggio di agenti chimici aerodispersi negli ambienti di lavoro nonché ai professionisti coinvolti in qualità di valutatori nel processo definito dalla norma EN 689.
Programma:
4 Marzo – 1° Giornata:

contesto normativo
requisiti generali dei metodi di prova (EN 482)
tecniche di campionamento diretto e indiretto
campionamento passivo e attivo; analisi diretta (EN 1231)

5 Marzo – 2°Giornata:

aerosol e convenzioni di campionamento (EN 481)
campionamento di fibre
cenni sul campionamento dei bioaerosol
pianificazione delle misurazioni secondo EN 689:2019
il resoconto di misurazione.

Il corso si svolgerà in FAD (Formazione A Distanza) tramite la piattaforma GoToMeeting.
E’ richiesta la disponibilità di un computer con telecamera, che deve essere mantenuta accesa durante tutta la durata del corso, microfono e una connessione dati stabile.
All’atto della conferma di iscrizione verranno forniti i dettagli per raggiungere la piattaforma del corso.
Le diapositive verranno inviate in formato PDF. Non è consentita la registrazione audio e video del corso.

Il corso si svolgerà in 2 pomeriggi il 4 e 5 Marzo

Le sessioni avranno inizio alle ore 14,30 fino alle 18,30 con una pausa di 20 minuti dove ognuno potrà prepararsi un buon caffè.

Relatore: Dr. Fulvio Borrino

Corso: EMI 2

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Corso di Formazione - Calcolo dell’incertezza di misura da associare alle prove microbiologiche
2025-03-07 14:30 - 18:30
Presentazione:
Il corso ha lo scopo di presentare le modalità di calcolo dell’incertezza di misura da associare alle prove microbiologiche su campioni di alimenti e di acqua.
Si illustreranno gli approcci di calcolo dell’incertezza di misura descritti nelle norme ISO 19036:2019 e ISO 29201:2012.
Durante il corso verranno proposti fogli di calcolo ed esempi numerici relativi all’applicazione delle suddette norme.
Programma:

Il calcolo dell’incertezza di misura per le prove microbiologiche sugli alimenti secondo quanto proposto nella norma ISO 19036:2019
Il calcolo dell’incertezza di misura per le prove microbiologiche sulla matrice acqua secondo quanto proposto nella norma ISO 29201:2012
Utilizzo di fogli di calcolo elettronici per il calcolo dell’incertezza di misura
Valutazione dei dati sperimentali mediante test statistici
Assicurazione qualità del dato analitico

Il corso si svolgerà in FAD (Formazione A Distanza) tramite la piattaforma GoToMeeting.
E’ richiesta la disponibilità di un computer con telecamera, che deve essere mantenuta accesa durante tutta la durata del corso, microfono e una connessione dati stabile.
All’atto della conferma di iscrizione verranno forniti i dettagli per raggiungere la piattaforma del corso.
Le diapositive verranno inviate in formato PDF. Non è consentita la registrazione audio e video del corso.

Il corso si svolgerà in 2 pomeriggi il 7 e il 21 Marzo

La sessione avrà inizio alle ore 14,30 fino alle 18,30 con una pausa di 20 minuti dove ognuno potrà prepararsi un buon caffè.

Relatrice: Dr.ssa Anna Moschin

Corso: MICRO 2

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Corso di Formazione - La Statistica di base nei laboratori
2025-03-27 09:30 - 13:30
Presentazione:
Il corso riprende i concetti di statistica di base come ad esempio la definizione dei tipi di errore e dei parametri statistici di uso più frequente in chimica analitica.
Verranno descritti sinteticamente i tests di significatività comunemente utilizzati quando la distribuzione dei dati è normale.
Descrizione della distribuzione t secondo Student e dei tests correlati (il test t, il test t esteso o il test F).
Regressione e Correlazione dei dati: in particolare verrà discussa la regressione lineare con il metodo dei minimi quadrati.
La parte teorica sarà integrata con esempi numerici.
Programma:
Verranno trattati i seguenti argomenti:

Parametri statistici e di posizione. La distribuzione normale. Il processo di misurazione.
Precisione e accuratezza.
Test di significatività definizione ipotesi nulla H0 e ipotesi alternativa H1. Errori di I e II tipo.
Teoria dei piccoli campioni: distribuzione t di Student.
Test t: confronto con valore noto e confronto tra le medie di due campioni.
Verifica della precisione Test F.
Verifica della distribuzione normale: Test di Shapiro-Wilk.
Individuazione di dati anomali: Test di Dixon, Grubbs.
Verifica compatibilità di dati provenienti da popolazioni differenti: test ANOVA.
Regressione e correlazione. Metodo dei minimi quadrati.

Il corso è GRATUITO. I posti sono limitati.
Si svolgerà in FAD (Formazione A Distanza) tramite la piattaforma GoToMeeting.
E’ richiesta la disponibilità di un computer con telecamera, microfono e una connessione dati stabile. All’atto della conferma di iscrizione verranno forniti i dettagli per raggiungere la piattaforma del corso.
Le diapositive verranno inviate in formato PDF. Non è consentita la registrazione audio e video del corso.
Il corso avrà inizio alle ore 9,30 fino alle 13,30 con una pausa di 20 minuti dove ognuno potrà prepararsi un buon caffè.

Relatrici: Dr.ssa Marcella Monti e Dr.ssa Raffaella Spisani

Corso: STAT 0

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Corso di Formazione - Esercitazione pratica con utilizzo di computer per il calcolo dell’incertezza di misura da associare alle prove chimiche con approccio metrologico ai sensi della Guida ACCREDIA DT-0002
2025-04-03 09:30 - 13:30
Presentazione:
La giornata si rivolge agli operatori già in possesso della conoscenza di base sul calcolo dell’incertezza e si propone di approfondirne gli aspetti applicativi mediante esercitazione pratica con l’uso di fogli di calcolo, che saranno forniti ai partecipanti al termine del corso, ai sensi della Guida ACCREDIA DT-0002.
Il corso illustra sinteticamente alcuni test statistici di frequente applicazione per l’elaborazione di dati analitici derivanti da prove chimiche. Viene affrontato l’approccio metrologico per il calcolo dell’incertezza di misura da associare alle tarature ed alle prove chimiche, con sviluppo dei calcoli dei principali contributi che influenzano la misura.
Programma:

Individuazione dei contributi di tipo A e B
Calcolo dell’incertezza con approccio metrologico per la determinazione dell’umidità in alimenti con metodo gravimetrico
Calcolo dell’incertezza con approccio metrologico per la determinazione del fosforo totale in acque con metodo spettrofotometrico
Espressione dell’incertezza di misura sul Rapporto di prova

Il corso si svolgerà in FAD (Formazione A Distanza) tramite la piattaforma GoToMeeting.
E’ richiesta la disponibilità di un computer con telecamera, che deve essere mantenuta accesa durante tutta la durata del corso, microfono e una connessione dati stabile.
All’atto della conferma di iscrizione verranno forniti i dettagli per raggiungere la piattaforma del corso.
Le diapositive verranno inviate in formato PDF. Non è consentita la registrazione audio e video del corso.

Il corso si svolgerà in 2 mattine il 3 e 4 Aprile

Le sessioni avranno inizio alle ore 9,30 fino alle 13,30 con una pausa di 20 minuti dove ognuno potrà prepararsi un buon caffè.
I fogli di calcolo verranno inviati il giorno precedente al corso.

Relatrici: Dr.ssa Maria Letizia Davì e Dr.ssa Raffaella Spisani

Corso: STAT 2

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Corso di Formazione - Depuratori delle acque a fanghi attivi: corso base per la conduzione
2025-04-08 14:30 - 18:30
Presentazione:
Ad oltre cento anni dalla sua invenzione, il processo a fanghi attivi è tuttora il più diffuso sistema di depurazione delle acque reflue.
Gli impianti realizzati per trattare reflui residenziali o industriali presentano spesso problemi di gestione.
Il corso è rivolto a tutti coloro che sono impegnati nella conduzione di un impianto a fanghi attivi e ha lo scopo di fornire gli strumenti per riconoscere i problemi gestionali più comuni, individuarne le cause e attuare le misure correttive più opportune.
Programma:

Le basi del processo
Le più comuni configurazioni impiantistiche
I parametri di conduzione del processo
I principali strumenti di controllo
L’osservazione microscopica del fango al servizio della conduzione dell’impianto
La gestione dei più frequenti problemi del processo
Efficacia ed efficienza dell’impianto

Il corso si svolgerà in FAD (Formazione A Distanza) tramite la piattaforma GoToMeeting.
E’ richiesta la disponibilità di un computer con telecamera, che deve essere mantenuta accesa durante tutta la durata del corso, microfono e una connessione dati stabile.
All’atto della conferma di iscrizione verranno forniti i dettagli per raggiungere la piattaforma del corso.
Le diapositive verranno inviate in formato PDF. Non è consentita la registrazione audio e video del corso.

Il corso si svolgerà in 4 pomeriggi il 8, 9, 15 e 16 Aprile

Le sessioni avranno inizio alle ore 14,30 fino alle 18,30 con una pausa di 20 minuti dove ognuno potrà prepararsi un buon caffè.

Relatore: Dr. Fulvio Borrino

Corso: FAN

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Corso di Formazione - Incertezza di Misura: alternative all'approccio metrologico
2025-05-06 14:30 - 18:30
Presentazione:
Il riferimento internazionale alla valutazione dell’incertezza di misurazione descrive il così detto approccio metrologico, che richiede l’esistenza di un modello di misurazione.
Nella chimica analitica tuttavia, il modello di misurazione può non essere definibile o mancare di contributi importanti all’incertezza, quali quelli derivanti dagli effetti di matrice o dagli interferenti. Risulta pertanto necessario affidarsi ad approcci alternativi.
Il corso descrive i principi di tali approcci e illustra la loro applicazione a casi tipici della chimica analitica.
Programma:

L’approccio metrologico alla valutazione dell’incertezza
L’approccio di ISO 21748: l’uso dei dati di validazione pubblicati
L’approccio di ISO 11352: l’uso dei dati di prestazione interni
L’approccio della funzione di Horwitz
Esempi: gli approcci a confronto

Il corso si svolgerà in FAD (Formazione A Distanza) tramite la piattaforma GoToMeeting.
E’ richiesta la disponibilità di un computer con telecamera, che deve essere mantenuta accesa durante tutta la durata del corso, microfono e una connessione dati stabile.
All’atto della conferma di iscrizione verranno forniti i dettagli per raggiungere la piattaforma del corso.
Le diapositive verranno inviate in formato PDF. Non è consentita la registrazione audio e video del corso.
Il corso avrà inizio alle ore 14,30 fino alle 18,30 con una pausa di 20 minuti dove ognuno potrà prepararsi un buon caffè.

Relatore: Dr. Fulvio Borrino

Corso: STAT 5

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Corso di Formazione - Il laboratorio rifiuti e i problemi relativi alla matrice rifiuto
2025-05-12 09:30 - 12:30
Presentazione:
Il corso ha lo scopo di fornire indicazioni in merito alla gestione della matrice rifiuto.
Verranno trattate le principali norme relative ai rifiuti solidi e alla preparazione dei campioni.
In relazione alla preparazione verranno effettuati esempi reali sulla riduzione del campione che poi verrà analizzato in laboratorio (rifiuti solidi e terreni).
Inoltre si valuterà l’impatto della corretta preparazione del campione sulla bontà del dato analitico.
Programma:

Presentazione del corso
Riferimenti normativi in tema di rifiuti solidi e relative indicazioni sulla preparazione del campione
Metodi per la preparazione e riduzione del campione
Impatto della preparazione del campione sulla qualità del dato analitico
Esempi reali di preparazione del campione solido di rifiuto e terreno

Il corso si svolgerà in FAD (Formazione A Distanza) tramite la piattaforma GoToMeeting.
E’ richiesta la disponibilità di un computer con telecamera, che deve essere mantenuta accesa durante tutta la durata del corso, microfono e una connessione dati stabile.
All’atto della conferma di iscrizione verranno forniti i dettagli per raggiungere la piattaforma del corso.
Le diapositive verranno inviate in formato PDF. Non è consentita la registrazione audio e video del corso.

Il corso si svolgerà in 2 mattine il 12 e 13 Maggio

Le sessioni avranno inizio alle ore 9,30 fino alle 12,30 con una pausa di 20 minuti dove ognuno potrà prepararsi un buon caffè.

Relatore: Dr. Luca Muccinelli

Corso: RIF 4

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Corso di Formazione - L'incertezza nell'analisi chimica qualitativa
2025-05-14 14:30 - 18:30
Presentazione:
Benché i laboratori accreditati non siano oggi obbligati ad associare valori d’incertezza ai risultati di prove qualitative, le norme ISO 17025 e ISO 15189 richiedono tuttavia di garantire in ogni caso la validità dei risultati.
A tal fine, il corso ha lo scopo di fornire ai laboratori metodologie riconosciute per valutare le prestazioni delle analisi chimiche qualitative e l’incertezza dei risultati di tali prove.
Programma:

Le prove qualitative nella chimica analitica
Valutazione ed espressione delle prestazioni nelle analisi qualitative
L’intervallo di fiducia del risultato nelle analisi qualitative
Espressione dei risultati delle analisi qualitative nel rapporto di prova
Esempi

Il corso si svolgerà in FAD (Formazione A Distanza) tramite la piattaforma GoToMeeting.
E’ richiesta la disponibilità di un computer con telecamera, che deve essere mantenuta accesa durante tutta la durata del corso, microfono e una connessione dati stabile.
All’atto della conferma di iscrizione verranno forniti i dettagli per raggiungere la piattaforma del corso.
Le diapositive verranno inviate in formato PDF. Non è consentita la registrazione audio e video del corso.

Il corso si svolgerà il pomeriggio di Mercoledì 14 Maggio 2025

Il corso avrà inizio alle ore 14,30 fino alle 18,30 con una pausa di 20 minuti dove ognuno potrà prepararsi un buon caffè.

Relatore: Dr. Fulvio Borrino

Corso: STAT 6

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Corso di Formazione - La gestione delle apparecchiature nei laboratori di prova ai sensi della norma UNI CEI EN ISO/IEC 17025:2018
2025-05-22 09:30 - 13:30
Presentazione:
Il corso tratta, con riferimento alla norma UNI CEI EN ISO/IEC 17025:2018, le attività di gestione delle principali apparecchiature utilizzate nei laboratori per le prove chimiche e microbiologiche: conferma metrologica, manutenzione, taratura e controllo intermedio della taratura.
L’obiettivo del corso è quello di fornire le istruzioni, basate su linee guida o norme tecniche vigenti, per la gestione delle apparecchiature costituite da:

Giovedì 22 Maggio: misuratori di temperatura, frigoriferi, incubatori, stufe.
Venerdì 23 Maggio: bilance analitiche e tecniche e micropipette.

È possibile partecipare anche solo ad una delle due giornate proposte.
Programma Giovedì 22 Maggio:

Requisiti della norma UNI CEI EN ISO/IEC 17025:2018 per la gestione delle apparecchiature
Manutenzione ai sensi delle norme UNI EN 13306:2003 e UNI 10147:2003 per apparecchiature a temperatura controllata
Requisiti per i processi e le apparecchiature di misurazione ai sensi della norma UNI EN ISO 10012:2004
Taratura e controllo intermedio della taratura
Esempi pratici di taratura di misuratori di temperatura
Caratterizzazione di apparecchiature a temperatura controllata (incubatori, stufe e frigoriferi)

Il corso si svolgerà in FAD (Formazione A Distanza) tramite la piattaforma GoToMeeting.
E’ richiesta la disponibilità di un computer con telecamera, che deve essere mantenuta accesa durante tutta la durata del corso, microfono e una connessione dati stabile.
All’atto della conferma di iscrizione verranno forniti i dettagli per raggiungere la piattaforma del corso.
Le diapositive verranno inviate in formato PDF. Non è consentita la registrazione audio e video del corso.

Il corso avrà inizio alle ore 9,30 fino alle 13,30 con una pausa di 20 minuti dove ognuno potrà prepararsi un buon caffè.

Relatrice: Dr.ssa Maria Letizia Davì

Corso: TAR 1

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Corso di Formazione - La gestione delle apparecchiature nei laboratori di prova ai sensi della norma UNI CEI EN ISO/IEC 17025:2018
2025-05-23 09:30 - 13:30
Presentazione:
Il corso tratta, con riferimento alla norma UNI CEI EN ISO/IEC 17025:2018, le attività di gestione delle principali apparecchiature utilizzate nei laboratori per le prove chimiche e microbiologiche: conferma metrologica, manutenzione, taratura e controllo intermedio della taratura.
L’obiettivo del corso è quello di fornire le istruzioni, basate su linee guida o norme tecniche vigenti, per la gestione delle apparecchiature costituite da:

Giovedì 22 Maggio: misuratori di temperatura, frigoriferi, incubatori, stufe.
Venerdì 23 Maggio: bilance analitiche e tecniche e micropipette.

È possibile partecipare anche solo ad una delle due giornate proposte.
Programma Venerdì 23 Maggio:

Requisiti della norma UNI CEI EN ISO/IEC 17025:2018 per la gestione delle apparecchiature
Manutenzione ai sensi delle norme UNI EN 13306:2003 e UNI 10147:2003 per bilance e micropipette
Requisiti per i processi e le apparecchiature di misurazione ai sensi della norma UNI EN ISO 10012:2004
Taratura e controllo intermedio della taratura
Esempi pratici di taratura di bilance e micropipette

Il corso si svolgerà in FAD (Formazione A Distanza) tramite la piattaforma GoToMeeting.
E’ richiesta la disponibilità di un computer con telecamera, che deve essere mantenuta accesa durante tutta la durata del corso, microfono e una connessione dati stabile.
All’atto della conferma di iscrizione verranno forniti i dettagli per raggiungere la piattaforma del corso.
Le diapositive verranno inviate in formato PDF. Non è consentita la registrazione audio e video del corso.

Il corso avrà inizio alle ore 9,30 fino alle 13,30 con una pausa di 20 minuti dove ognuno potrà prepararsi un buon caffè.

Relatrice: Dr.ssa Maria Letizia Davì

Corso: TAR 1 bis

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Corso di Formazione - Campionamento di rifiuti - Norma UNI 10802:2023 - NUOVA EDIZIONE
2025-06-10 14:30 - 18:30
Presentazione:
La norma UNI 10802 rappresenta il riferimento tecnico italiano per il campionamento dei rifiuti.
Il corso è diretto a tutte le figure professionali coinvolte a vario titolo nelle attività di caratterizzazione dei rifiuti.
Nel caso degli addetti al campionamento, in particolare, la partecipazione al corso può costituire un elemento importante del processo di qualifica e, insieme a un adeguato addestramento sul campo, un’evidenza oggettiva di competenza tecnica.
Programma:

Le novità rispetto alla revisione del 2013
I principali riferimenti tecnici della norma (EN 14899 e CEN/TR 15310)
Aspetti normativi rilevanti
Pianificazione del campionamento
Selezione dell’approccio di campionamento
Descrizione delle tecniche di campionamento
Metodi di riduzione dimensionale dei campioni
La gestione dei campioni di laboratorio
Il verbale di campionamento
Esempi di applicazione della norma per alcune tipologie di rifiuti

Il corso si svolgerà in FAD (Formazione A Distanza) tramite la piattaforma GoToMeeting.
E’ richiesta la disponibilità di un computer con telecamera, che deve essere mantenuta accesa durante tutta la durata del corso, microfono e una connessione dati stabile.
All’atto della conferma di iscrizione verranno forniti i dettagli per raggiungere la piattaforma del corso.
Le diapositive verranno inviate in formato PDF. Non è consentita la registrazione audio e video del corso.

Il corso si svolgerà in 2 pomeriggi il 10 e 11 Giugno

Le sessioni avranno inizio alle ore 14,30 fino alle 18,30 con una pausa di 20 minuti dove ognuno potrà prepararsi un buon caffè.

Relatore: Dr. Fulvio Borrino

Corso: RIF 5

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Corso di Formazione - Assicurazione qualità dei dati e qualifica degli operatori: monitoraggio con carte di controllo di Shewhart
2025-06-12 09:30 - 13:30
Presentazione:
Attraverso l’approfondimento delle carte di controllo, il corso illustrerà le modalità di assicurazione qualità del dato e di mantenimento della qualifica degli operatori addetti alle prove con verifica della ripetibilità e dell’esattezza.
Al fine di monitorare i risultati ottenuti ed individuare eventuali linee di tendenza vengono descritte le modalità operative per la costruzione di diversi tipi di carte di controllo di Shewhart e vengono forniti gli elementi necessari per analizzarne ed interpretarne i risultati in base a quanto previsto dalla norma ISO 7870-2:2013.
La parte teorica è integrata con esercitazioni pratiche, relative ad esempi tratti dall’attività analitica routinaria, svolte mediante utilizzo di fogli di calcolo che saranno consegnati al termine del corso.
Verranno inoltre introdotte le carte di controllo costruite con l’approccio suggerito dal documento NORDTEST NT TR 569.
Programma:
PARTE TEORICA

controllo del processo analitico
tipi di carte: carta di Shewhart per singole osservazioni e dell’escursione mobile, carta di Shewhart delle medie e carta del range
interpretazione delle carte di controllo: regole di Westgard
carte di controllo con approccio NORDTEST NT TR 569

ESERCITAZIONI

controllo della taratura di una bilancia analitica
controllo della risposta strumentale mediante materiali di riferimento
controllo del bianco reattivi nell’analisi spettrofotometrica
controllo dell’esattezza del metodo mediante campioni incrementati

Il corso si svolgerà in FAD (Formazione A Distanza) tramite la piattaforma GoToMeeting.
E’ richiesta la disponibilità di un computer con telecamera, che deve essere mantenuta accesa durante tutta la durata del corso, microfono e una connessione dati stabile.
All’atto della conferma di iscrizione verranno forniti i dettagli per raggiungere la piattaforma del corso.
Le diapositive verranno inviate in formato PDF. Non è consentita la registrazione audio e video del corso.

Il corso si svolgerà in 2 mattine il 12 e 13 Giugno

Le sessioni avranno inizio alle ore 9,30 fino alle 13,30 con una pausa di 20 minuti dove ognuno potrà prepararsi un buon caffè.

Relatore: Dr.ssa Maria Letizia Davì e Dr.ssa Raffaella Spisani

Corso: CC 2

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Corso di Formazione - Analisi dell’amianto: microscopia ottica in contrasto di fase, in dispersione cromatica e spettroscopia infrarosso in trasformata di Fourier FTIR - Parte 1
2025-06-16 14:30 - 18:30
Presentazione:
Il corso approfondirà diverse tecniche analitiche da utilizzare per l’analisi dell’amianto.
Si intende fornire uno strumento utile per eseguire determinazioni analitiche a chi opera nei laboratori di analisi per i quali la formazione è uno dei prerequisiti fondamentali richiesti dal DM14/5/96.
La conoscenza dei principi di funzionamento delle diverse metodiche analitiche e dei loro campi di applicazione costituisce il fondamento indispensabile per valutare correttamente il rischio connesso all’amianto.
Il corso è diviso in due giornate, frequentabili singolarmente.
Programma:
Giornata 1 – 16 Giugno:
Quadro legislativo di riferimento

Basi teoriche Microscopia Ottica in Contrasto di fase e Dispersione Cromatica
Determinazione qualitativa e quantitativa in MOCF
Campi di applicazione
Gestione degli strumenti

Giornata 2 – 18 Giugno:
Quadro legislativo di riferimento

Basi teoriche di Spettroscopia infrarosso in trasformata di Fourier FT-IR
Determinazione qualitativa e quantitativa in FTIR
Campi di applicazione
Gestione degli strumenti

Il corso si svolgerà in FAD (Formazione A Distanza) tramite la piattaforma GoToMeeting.
E’ richiesta la disponibilità di un computer con telecamera, che deve essere mantenuta accesa durante tutta la durata del corso, microfono e una connessione dati stabile.
All’atto della conferma di iscrizione verranno forniti i dettagli per raggiungere la piattaforma del corso.
Le diapositive verranno inviate in formato PDF. Non è consentita la registrazione audio e video del corso.

Il corso avrà inizio alle ore 14,30 fino alle 18,30 con una pausa di 20 minuti dove ognuno potrà prepararsi un buon caffè.

Relatore: Dr. Pierino Di Pietro

Corso: AMI 1

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Corso di Formazione - Analisi dell’amianto: microscopia ottica in contrasto di fase, in dispersione cromatica e spettroscopia infrarosso in trasformata di Fourier FTIR - Parte 2
2025-06-18 14:30 - 18:30
Presentazione:
Il corso approfondirà diverse tecniche analitiche da utilizzare per l’analisi dell’amianto.
Si intende fornire uno strumento utile per eseguire determinazioni analitiche a chi opera nei laboratori di analisi per i quali la formazione è uno dei prerequisiti fondamentali richiesti dal DM14/5/96.
La conoscenza dei principi di funzionamento delle diverse metodiche analitiche e dei loro campi di applicazione costituisce il fondamento indispensabile per valutare correttamente il rischio connesso all’amianto.
Il corso è diviso in due giornate, frequentabili singolarmente.
Programma:
Giornata 1 – 16 Giugno:
Quadro legislativo di riferimento

Basi teoriche Microscopia Ottica in Contrasto di fase e Dispersione Cromatica
Determinazione qualitativa e quantitativa in MOCF
Campi di applicazione
Gestione degli strumenti

Giornata 2 – 18 Giugno:
Quadro legislativo di riferimento

Basi teoriche di Spettroscopia infrarosso in trasformata di Fourier FT-IR
Determinazione qualitativa e quantitativa in FTIR
Campi di applicazione
Gestione degli strumenti

Il corso si svolgerà in FAD (Formazione A Distanza) tramite la piattaforma GoToMeeting.
E’ richiesta la disponibilità di un computer con telecamera, che deve essere mantenuta accesa durante tutta la durata del corso, microfono e una connessione dati stabile.
All’atto della conferma di iscrizione verranno forniti i dettagli per raggiungere la piattaforma del corso.
Le diapositive verranno inviate in formato PDF. Non è consentita la registrazione audio e video del corso.

Il corso avrà inizio alle ore 14,30 fino alle 18,30 con una pausa di 20 minuti dove ognuno potrà prepararsi un buon caffè.

Relatore: Dr. Pierino Di Pietro

Corso: AMI 1 bis

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Corso di Formazione - Valutazione e gestione rischio amianto
2025-06-30 14:30 - 18:30
Presentazione:
Il corso fornisce informazioni di base per la conoscenza dei materiali contenenti amianto e del rischio correlato e individuando gli elementi tecnici per la sua gestione.
La normativa per gestire la presenza dei materiali contenenti amianto (MCA) nei luoghi di vita e di lavoro rimanda a quanto delineato dal D.M. 6 settembre 1994, con particolare riferimento alle figure e alle funzioni del Responsabile Amianto (RRA).
Programma:

Cos’è l’amianto e patologie correlate
Caratteristiche ed usi
Normativa
Valutazione rischio amianto
Responsabile rischio Amianto e addetto al Censimento dei Materiali Contenenti Amianto

Il corso si svolgerà in FAD (Formazione A Distanza) tramite la piattaforma GoToMeeting.
E’ richiesta la disponibilità di un computer con telecamera, che deve essere mantenuta accesa durante tutta la durata del corso, microfono e una connessione dati stabile.
All’atto della conferma di iscrizione verranno forniti i dettagli per raggiungere la piattaforma del corso.
Le diapositive verranno inviate in formato PDF. Non è consentita la registrazione audio e video del corso.

Il corso si svolgerà in 2 pomeriggi il 30 Giugno e 2 Luglio

Le sessioni avranno inizio alle ore 14,30 fino alle 18,30 con una pausa di 20 minuti dove ognuno potrà prepararsi un buon caffè.

Relatore: Dr. Pierino Di Pietro

Corso: AMI 3

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Corso di Formazione - Requisiti e proposte applicative della norma ISO 13843:2017. Caratterizzazione e verifica dei metodi di prova microbiologici quantitativi applicabili alla matrice acqua
2025-07-04 14:30 - 18:30, 2025-11-07 14:30 - 18:30
Presentazione:
Il corso ha lo scopo di illustrare le proposte della nuova ISO 13843:2017 per la validazione di metodi di prova microbiologici quantitativi e per la verifica di metodi di prova normalizzati o comunque già validati.
Il corso propone fogli di calcolo, esempi numerici e per la gestione delle attività da pianificare ed eseguire per la caratterizzazione di un nuovo metodo o per la verifica di un metodo di prova validato.
Programma:
Gli argomenti che verranno trattati nel corso di formazione saranno i seguenti:

Presentazione del corso e dei concetti di base
Caratterizzazione e verifica dei metodi di prova
Individuazione delle caratteristiche prestazionali di un metodo di prova e loro determinazione
Verifica dei metodi di prova con individuazione delle attività che il laboratorio deve eseguire per dimostrare la compatibilità delle proprie prestazioni con quelle del metodo
Elaborazione in opportuni fogli di calcolo degli esempi numerici proposti dalla norma ISO 13843

Il corso si svolgerà in FAD (Formazione A Distanza) tramite la piattaforma GoToMeeting.
E’ richiesta la disponibilità di un computer con telecamera, che deve essere mantenuta accesa durante tutta la durata del corso, microfono e una connessione dati stabile.
All’atto della conferma di iscrizione verranno forniti i dettagli per raggiungere la piattaforma del corso.
Le diapositive verranno inviate in formato PDF. Non è consentita la registrazione audio e video del corso.

La sessione avrà inizio alle ore 14,30 fino alle 18,30 con una pausa di 20 minuti dove ognuno potrà prepararsi un buon caffè.

Relatrice: Dr.ssa Anna Moschin

Corso: MICRO 4
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Corso di Formazione - La stima dell'incertezza di misura secondo la ISO 29201 con l'utilizzo di fogli di calcolo (approccio globale)
2025-07-18 14:30 - 18:30
Presentazione:
L’obiettivo del corso è quello di proporre e spiegare l’utilizzo dei fogli di calcolo per la determinazione dell’incertezza di misura in conformità ai requisiti della norma ISO 29201 (approccio globale).
Il corso riguarderà nello specifico i metodi microbiologici di conta in piastra per la matrice acqua.
Dopo un’introduzione teorica sul calcolo dell’incertezza di misura secondo la norma ISO 29201, si presenteranno i fogli di calcolo e si effettueranno esercitazioni in aula.
Si chiede la disponibilità di un computer per effettuare le esercitazioni proposte dalla docente su fogli Excel.
Programma:
Gli argomenti che saranno trattati sono i seguenti:
• il calcolo dell’incertezza di misura secondo i requisiti della norma ISO 29201 (parte teorica)
• il calcolo del risultato per prove di conta in piastra (con fogli di calcolo ed esercitazione in aula)
• il calcolo dei limiti fiduciali della norma ISO 8199:2018 Annex B per prove di conta allestite in piastra (con fogli di calcolo ed esercitazione in aula)
• l’approccio globale modificato per metodi di conta in piastra (con fogli di calcolo ed esercitazione per il calcolo dell’incertezza).

Il corso si svolgerà in FAD (Formazione A Distanza) tramite la piattaforma GoToMeeting.
E’ richiesta la disponibilità di un computer con telecamera, che deve essere mantenuta accesa durante tutta la durata del corso, microfono e una connessione dati stabile.
All’atto della conferma di iscrizione verranno forniti i dettagli per raggiungere la piattaforma del corso.
Le diapositive verranno inviate in formato PDF. Non è consentita la registrazione audio e video del corso.

La sessione avrà inizio alle ore 14,30 fino alle 18,30 con una pausa di 20 minuti dove ognuno potrà prepararsi un buon caffè.

Relatrice: Dr.ssa Anna Moschin

Corso: MICRO 8

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Corso di Formazione - La determinazione degli Idrocarburi nelle matrici ambientali
2025-09-09 14:30 - 18:30
Presentazione:
I prodotti petroliferi costituiscono una contaminazione importante in molte matrici ambientali. La loro composizione è complessa e ha determinato l’impiego di approcci analitici molto diversi tra loro.
Il corso descrive i diversi metodi di prova applicabili e fornisce elementi utili alla corretta interpretazione dei risultati.
È pertanto rivolto non solo al personale tecnico dei laboratori ma anche a tutte le figure professionali coinvolte a vario titolo nella caratterizzazione delle contaminazioni idrocarburiche delle matrici ambientali.
Programma:

Chimica degli idrocarburi e prodotti petroliferi
Gli idrocarburi nelle matrici ambientali: normativa di riferimento
Aspetti critici del campionamento
Metodi d’analisi gravimetrici
Metodi d’analisi spettroscopici (IR)
Metodi d’analisi gas-cromatografici
La speciazione delle miscele idrocarburiche

Il corso si svolgerà in FAD (Formazione A Distanza) tramite la piattaforma GoToMeeting.
E’ richiesta la disponibilità di un computer con telecamera, che deve essere mantenuta accesa durante tutta la durata del corso, microfono e una connessione dati stabile.
All’atto della conferma di iscrizione verranno forniti i dettagli per raggiungere la piattaforma del corso.
Le diapositive verranno inviate in formato PDF. Non è consentita la registrazione audio e video del corso.
Il corso si svolgerà in 2 pomeriggi il 9 e 10 Settembre

Le sessioni avranno inizio alle ore 14,30 fino alle 18,30 con una pausa di 20 minuti dove ognuno potrà prepararsi un buon caffè.

Relatrice: Dr. Fulvio Borrino

Corso: IDROC

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Corso di Formazione - Assicurazione della qualità delle prove microbiologiche
2025-09-12 14:30 - 18:30
Presentazione:
Il corso ha lo scopo di fornire indicazioni in merito alla gestione dei dati relativi all’assicurazione della qualità dei risultati di prova in un laboratorio microbiologico.
In relazione a quanto previsto nel capitolo 5.9 nella Norma UNI CEI EN ISO/IEC 17025:2018 e nei regolamenti tecnici di ACCREDIA, il laboratorio deve disporre di una procedura di assicurazione della qualità per la pianificazione e l’effettuazione delle prove, la valutazione dei risultati, la gestione della documentazione e delle relative registrazioni.
I dati risultanti devono essere analizzati in modo che le tendenze siano rilevabili con la finalità di prevenire risultati non corretti e perciò il verificarsi di non conformità.
Il corso propone fogli di calcolo, esempi numerici e l’utilizzo di carte di controllo per la gestione e la valutazione dei risultati riguardanti l’assicurazione della qualità del dato.
Nello specifico si prenderanno in considerazione i dati risultanti da: l’utilizzo di materiali di riferimento, la partecipazione a confronti interlaboratorio, la ripetizione di prove e il controllo dei mezzi colturali (terreni, diluenti, etc.).
Programma:

Presentazione del corso e dei riferimenti normativi
Assicurazione della qualità delle prove in relazione ai requisiti del capitolo 5.9 della Norma UNI CEI EN ISO/IEC 17025:2018 e dei regolamenti tecnici di ACCREDIA
Utilizzo di materiali di riferimento e gestione dei dati sperimentali per monitorare l’accuratezza del dato
Gestione dei dati di ritorno dalla partecipazione a confronti interlaboratorio e prescrizioni ACCREDIA (documento RT-24)
Qualifica ed mantenimento degli operatori abilitati all’esecuzione delle prove
Controllo dei mezzi colturali preparati dal laboratorio o acquistati pronti all’uso, in riferimento ai requisiti proposti dalla norma internazionale ISO 11133:2014
Costruzione di carte di controllo per il monitoraggio dei risultati ottenuti dalla qualifica dell’operatore, dal controllo dei terreni di coltura, dai dati di ritorno dei circuiti interlaboratorio, dall’utilizzo di materiali di riferimento, etc..

Il corso si svolgerà in FAD (Formazione A Distanza) tramite la piattaforma GoToMeeting.
E’ richiesta la disponibilità di un computer con telecamera, che deve essere mantenuta accesa durante tutta la durata del corso, microfono e una connessione dati stabile.
All’atto della conferma di iscrizione verranno forniti i dettagli per raggiungere la piattaforma del corso.
Le diapositive verranno inviate in formato PDF. Non è consentita la registrazione audio e video del corso.

La sessione avrà inizio alle ore 14,30 fino alle 18,30 con una pausa di 20 minuti dove ognuno potrà prepararsi un buon caffè.

Relatrice: Dr.ssa Anna Moschin

Corso: MICRO 3

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Corso di Formazione - Campionamento di Materiale Contenente Amianto (MCA) e fibre aerodisperse
2025-09-15 14:30 - 18:30
Presentazione:
Il corso intende fornire uno strumento utile per eseguire il campionamento di amianto a chi opera nei laboratori di analisi per i quali la formazione è uno dei prerequisiti fondamentali richiesti dal DM14/5/96.
Il corso tratterà gli aspetti teorici e pratici della progettazione e realizzazione del campionamento sicuro e rappresentativo di tutti i tipi di materiali amianto.
Inoltre il corso tratterà aspetti relativi alla sicurezza dei lavoratori e ai principi di valutazione del rischio da amianto.
Programma:

Quadro legislativo di riferimento
Gestione ed interpretazione delle principali norme tecniche nazionali ed internazionali di settore (es.D.M.6/9/94, D.M.14/5/96, ISO 16000/7,HSG248, UNI 11870:2022, UNI CEN/TS 18020:2024, etc etc)
Campi di applicazione: principali tecniche analitiche
Interpretazione dei risultati
Gestione degli strumenti di campionamento
Principi di valutazione del rischio da amianto: piani di manutenzione e controllo
Misure di sicurezza dei lavoratori e DPI

Il corso si svolgerà in FAD (Formazione A Distanza) tramite la piattaforma GoToMeeting.
E’ richiesta la disponibilità di un computer con telecamera, che deve essere mantenuta accesa durante tutta la durata del corso, microfono e una connessione dati stabile.
All’atto della conferma di iscrizione verranno forniti i dettagli per raggiungere la piattaforma del corso.
Le diapositive verranno inviate in formato PDF. Non è consentita la registrazione audio e video del corso.

Il corso si svolgerà in 2 pomeriggi il 15 e 17 Settembre

Le sessioni avranno inizio alle ore 14,30 fino alle 18,30 con una pausa di 20 minuti dove ognuno potrà prepararsi un buon caffè.

Relatore: Dr. Pierino Di Pietro

Corso: AMI 2

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Corso di Formazione - La misurazione dell’esposizione occupazionale per inalazione di agenti chimici secondo UNI EN 689:2019
2025-09-23 14:30 - 18:30
Presentazione:
La norma europea UNI EN 689:2019 descrive una strategia per misurare l’esposizione inalatoria agli agenti chimici nei luoghi di lavoro e per verificare la conformità dei risultati ai valori limite occupazionali.
Il corso è strutturato come una simulazione delle diverse fasi descritte dalla norma per un ipotetico processo produttivo ed è rivolto a tutte le figure professionali coinvolte a vario titolo nella valutazione del rischio chimico.
Programma:

Considerazioni generali su UNI EN 689:2019
La caratterizzazione di base del luogo di lavoro
L’identificazione dei gruppi di esposizione similare
La pianificazione delle misurazioni
La validazione dei risultati e dei gruppi di esposizione
Il confronto con i valori limite di esposizione
La redazione del resoconto finale

Il corso si svolgerà in FAD (Formazione A Distanza) tramite la piattaforma GoToMeeting.
E’ richiesta la disponibilità di un computer con telecamera, che deve essere mantenuta accesa durante tutta la durata del corso, microfono e una connessione dati stabile.
All’atto della conferma di iscrizione verranno forniti i dettagli per raggiungere la piattaforma del corso.
Le diapositive verranno inviate in formato PDF. Non è consentita la registrazione audio e video del corso.
Il corso si svolgerà in 2 pomeriggi il 23 e 24 Settembre

Le sessioni avranno inizio alle ore 14,30 fino alle 18,30 con una pausa di 20 minuti dove ognuno potrà prepararsi un buon caffè.

Relatrice: Dr. Fulvio Borrino

Corso: EMI 4

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Corso di Formazione - Calcolo dell’incertezza di misura da associare alle prove microbiologiche
2025-10-03 14:30 - 18:30
Presentazione:
Il corso ha lo scopo di presentare le modalità di calcolo dell’incertezza di misura da associare alle prove microbiologiche su campioni di alimenti e di acqua.
Si illustreranno gli approcci di calcolo dell’incertezza di misura descritti nelle norme ISO 19036:2019 e ISO 29201:2012.
Durante il corso verranno proposti fogli di calcolo ed esempi numerici relativi all’applicazione delle suddette norme.
Programma:

Il calcolo dell’incertezza di misura per le prove microbiologiche sugli alimenti secondo quanto proposto nella norma ISO 19036:2019
Il calcolo dell’incertezza di misura per le prove microbiologiche sulla matrice acqua secondo quanto proposto nella norma ISO 29201:2012
Utilizzo di fogli di calcolo elettronici per il calcolo dell’incertezza di misura
Valutazione dei dati sperimentali mediante test statistici
Assicurazione qualità del dato analitico

Il corso si svolgerà in FAD (Formazione A Distanza) tramite la piattaforma GoToMeeting.
E’ richiesta la disponibilità di un computer con telecamera, che deve essere mantenuta accesa durante tutta la durata del corso, microfono e una connessione dati stabile.
All’atto della conferma di iscrizione verranno forniti i dettagli per raggiungere la piattaforma del corso.
Le diapositive verranno inviate in formato PDF. Non è consentita la registrazione audio e video del corso.

Il corso si svolgerà in 2 pomeriggi il 3 e il 10 Ottobre

La sessione avrà inizio alle ore 14,30 fino alle 18,30 con una pausa di 20 minuti dove ognuno potrà prepararsi un buon caffè.

Relatrice: Dr.ssa Anna Moschin

Corso: MICRO 2

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Corso di Formazione - Metodi EPA 8015 8260 e 8270 Determinazione di composti organici volatili e semivolatili
2025-10-07 14:30 - 18:30
Presentazione:
I metodi EPA 8015 8260 e 8270 sono i più applicati per la determinazione di contaminanti organici nelle matrici ambientali, comprendendo nel proprio scopo le sostanze organiche di origine antropica più diffuse e più mobili in tali matrici.
Il corso si propone di descrivere, per i metodi suddetti, i princìpi delle tecniche analitiche, i requisiti metrologici, le caratteristiche di prestazione e la struttura del sistema di assicurazione qualità.
Programma:

La tecnica gas cromatografica
Il rivelatore a ionizzazione di fiamma
Lo spettrometro di massa come rivelatore GC
Il sistema di assicurazione qualità di EPA
Metodo EPA 8015: requisiti metrologici e caratteristiche di prestazione
Metodo EPA 8260: requisiti metrologici e caratteristiche di prestazione
Metodo EPA 8270: requisiti metrologici e caratteristiche di prestazione
Rassegna dei metodi preparativi compatibili con i metodi EPA 8015 8260 e 8270

Il corso si svolgerà in FAD (Formazione A Distanza) tramite la piattaforma GoToMeeting.
E’ richiesta la disponibilità di un computer con telecamera, che deve essere mantenuta accesa durante tutta la durata del corso, microfono e una connessione dati stabile.
All’atto della conferma di iscrizione verranno forniti i dettagli per raggiungere la piattaforma del corso.
Le diapositive verranno inviate in formato PDF. Non è consentita la registrazione audio e video del corso.

Il corso si svolgerà in 2 pomeriggi il 7 e l’8 Ottobre

Le sessioni avranno inizio alle ore 14,30 fino alle 18,30 con una pausa di 20 minuti dove ognuno potrà prepararsi un buon caffè.

Relatore: Dr. Fulvio Borrino

Corso: EPA ORG

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Corso di Formazione - Linea Guida SANTE
2025-10-15 09:30 - 12:30
Una Guida amica del laboratorio di prova alimentare utile per il controllo qualità analitico
e la verifica/validazione dei metodi nella determinazione di residui di fitofarmaci in alimenti e mangimi
Presentazione:
Il corso ha lo scopo di illustrare nel dettaglio il documento guida SANTE 11312/2023 utile per descrivere i requisiti di convalida dei metodi e di controllo della qualità analitica su analisi dei residui in matrici alimentari.
Lo scopo principale è quello di supportare il laboratorio che svolge prove su residui in matrici alimentari per validare i risultati ottenuti, utili alla verifica della conformità rispetto ai limiti massimi di residui in base ai Regolamenti UE vigenti.
Saranno svolti esempi pratici di applicazione della convalida di metodi analitici su residui in matrici alimentari (p.e. verifica metodo su residui di fitofarmaci in matrici alimentari secondo metodo UNI EN 15662:2018).
Programma:

Introduzione al documento guida SANTE 11312/2023 dal punto di vista legislativo
Campionamento, trasporto, tracciabilità ed immagazzinamento campioni di laboratorio
Analisi dei campioni, focalizzato su estrazione campioni e taratura strumentale
Identificazione degli analiti (residui) e conferma dei risultati
Materiali di riferimento
Verifica/validazione metodi analitici su residui con esempio pratico

Il corso si svolgerà in FAD (Formazione A Distanza) tramite la piattaforma GoToMeeting.
E’ richiesta la disponibilità di un computer con telecamera, che deve essere mantenuta accesa durante tutta la durata del corso, microfono e una connessione dati stabile.
All’atto della conferma di iscrizione verranno forniti i dettagli per raggiungere la piattaforma del corso.
Le diapositive verranno inviate in formato PDF. Non è consentita la registrazione audio e video del corso.

Il corso si svolgerà in 2 mattine il 15 e il 22 Ottobre

Le sessioni avranno inizio alle ore 9,30 fino alle 12,30 con una pausa di 20 minuti dove ognuno potrà prepararsi un buon caffè.

Relatore: Dr. Sebastiano Da Lio

Corso: SANTE

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Corso di Formazione - Micotossine - Modalità di infezione negli alimenti e loro determinazione in laboratorio
2025-10-28 09:30 - 12:30
Presentazione:
Le micotossine sono composti tossici prodotti naturalmente da vari tipi di funghi ed entrano nella catena alimentare per effetto di un’infezione delle colture avvenuta prima o dopo il raccolto.
Si possono trovare di solito in alimenti come cereali, frutta secca, noci e spezie.
Il corso si pone l’obiettivo di valutarne gli aspetti teorici di loro generazione negli alimenti e la determinazione analitica in laboratorio sfruttando diverse tecniche analitiche quali, ad esempio, LC-DAD e LC-MS/MS con aspetti pratici per l’implementazione in laboratorio.
Programma:

Introduzione alle norme relative alla determinazione di micotossine in matrici alimentari e legislazione applicabile (Reg. CE 1881/2006 ss.mm.ii.)
Principali micotossine suddivise per possibile presenza nelle diverse matrici alimentari e loro determinazione strumentale
Preparazione del campione pre-estrazione e campionament
Possibili modalità di estrazione e determinazione con kit rapidi e/o con strumentazione in cromatografia liquida LC e possibili problemi tecnici che possono insorgere durante l’estrazione
Cenni su rivelazione cromatografica in cromatografia liquida LC-DAD e LC-MS/MS

Il corso si svolgerà in FAD (Formazione A Distanza) tramite la piattaforma GoToMeeting.
E’ richiesta la disponibilità di un computer con telecamera, che deve essere mantenuta accesa durante tutta la durata del corso, microfono e una connessione dati stabile.
All’atto della conferma di iscrizione verranno forniti i dettagli per raggiungere la piattaforma del corso.
Le diapositive verranno inviate in formato PDF. Non è consentita la registrazione audio e video del corso.

Il corso si svolgerà in 2 mattine il 28 e il 29 Ottobre

Le sessioni avranno inizio alle ore 9,30 fino alle 12,30 con una pausa di 20 minuti dove ognuno potrà prepararsi un buon caffè.

Relatore: Dr. Sebastiano Da Lio

Corso: ALI 2

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Corso di Formazione - La nuova UNI EN ISO 16140-3:2021
2025-10-31 14:30 - 18:30
Presentazione:
Il corso ha lo scopo di illustrare le novità introdotte dalla nuova norma UNI EN ISO 16140-3:2021 per la verifica dei metodi microbiologici di riferimento e alternativi per la matrice alimentare.
Programma:
La norma descrive il protocollo per la verifica dei metodi microbiologici di riferimento e dei metodi alternativi validati da un unico laboratorio.
Il corso si pone come obiettivo quello di chiarire i seguenti aspetti:

perchè deve essere condotta la verifica
quali metodi devono essere verificati
come si deve procedere con la verifica
quando la ISO 16140-3 dovrà essere implementata

Verranno illustrati i protocolli per la verifica dei metodi qualitativi e quantitativi e le attività sperimentali che dovranno essere eseguite per dimostrare la compatibilità con i dati di validazione del metodo che il laboratorio intende applicare e con i prodotti che il laboratorio intende analizzare con il metodo validato, che rientrano nello scopo di applicazione del laboratorio.

Il corso si svolgerà in FAD (Formazione A Distanza) tramite la piattaforma GoToMeeting.
E’ richiesta la disponibilità di un computer con telecamera, che deve essere mantenuta accesa durante tutta la durata del corso, microfono e una connessione dati stabile.
All’atto della conferma di iscrizione verranno forniti i dettagli per raggiungere la piattaforma del corso.
Le diapositive verranno inviate in formato PDF. Non è consentita la registrazione audio e video del corso.

La sessione avrà inizio alle ore 14,30 fino alle 18,30 con una pausa di 20 minuti dove ognuno potrà prepararsi un buon caffè.

Relatrice: Dr.ssa Anna Moschin

Corso: MICRO 5
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Corso di Formazione - Metodi EPA 6010 e 6020 - Determinazione di elementi metallici - NUOVA EDIZIONE
2025-11-04 14:30 - 18:30
Presentazione:
La tecnica ICP è lo standard analitico attuale per la determinazione di elementi metallici in acqua e nelle soluzioni risultanti dalla digestione acida di altri tipi di matrici.
Tale tecnica è alla base dei metodi EPA 6010 e 6020, per i quali il corso si propone di descrivere i princìpi del procedimento analitico, i requisiti metrologici, le caratteristiche di prestazione e la struttura del sistema di assicurazione qualità.
Programma:

La tecnica ICP-OES
La tecnica ICP accoppiata alla spettrometria di massa
Il sistema di assicurazione qualità di EPA
Metodo EPA 6010: requisiti metrologici e caratteristiche di prestazione
Metodo EPA 6020: requisiti metrologici e caratteristiche di prestazione
Rassegna dei metodi preparativi compatibili con i metodi EPA 6010 e 6020

Il corso si svolgerà in FAD (Formazione A Distanza) tramite la piattaforma GoToMeeting.
E’ richiesta la disponibilità di un computer con telecamera, che deve essere mantenuta accesa durante tutta la durata del corso, microfono e una connessione dati stabile.
All’atto della conferma di iscrizione verranno forniti i dettagli per raggiungere la piattaforma del corso.
Le diapositive verranno inviate in formato PDF. Non è consentita la registrazione audio e video del corso.
Il corso si svolgerà in 2 pomeriggi il 4 e 5 Novembre

Le sessioni avranno inizio alle ore 14,30 fino alle 18,30 con una pausa di 20 minuti dove ognuno potrà prepararsi un buon caffè.

Relatore: Dr. Fulvio Borrino

Corso: EPA INORG

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