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SUMMARY:Corso di Formazione - La cromatografia ionica nelle analisi ambientali
DESCRIPTION:Presentazione:\nLa cromatografia ionica (IC) è oggi la tecnica analitica di riferimento per la determinazione simultanea degli anioni inorganici nelle matrici ambientali.\nGrazie alla specificità consentita dal processo cromatografico\, esistono tuttavia altre applicazioni utili nel campo delle analisi ambientali.\nIl corso si propone di illustrare il principio della tecnica\, di presentarne le principali applicazioni ambientali e di descrivere i dettagli strumentali dei cromatografi ionici che incidono sulle prestazioni dei metodi IC. \nProgramma:\n1. La tecnica IC\n2. Le fasi stazionarie nella IC\n3. Le fasi mobili nella IC\n4. I componenti strumentali di un cromatografo ionico\n5. Le prestazioni della tecnica\n6. L’assicurazione qualità nella IC\n7. Le principali applicazioni della tecnica in campo ambientale \n  \nIl corso si svolgerà in FAD (Formazione A Distanza) tramite la piattaforma GoToMeeting. \nE’ richiesta la disponibilità di un computer con telecamera\, che deve essere mantenuta accesa durante tutta la durata del corso\, microfono e una connessione dati stabile. \nAll’atto della conferma di iscrizione verranno forniti i dettagli per raggiungere la piattaforma del corso. \nLe diapositive verranno inviate in formato PDF. Non è consentita la registrazione audio e video del corso. \n  \nIl corso si svolgerà il 18 Marzo\n\nLe sessioni avranno inizio alle ore 09\,30 fino alle 13\,30 con una pausa di 20 minuti dove ognuno potrà prepararsi un buon caffè. \n  \nRelatore: Dr. Fulvio Borrino \n  \nCorso: IC\n \nCliccare per scaricare la scheda di iscrizione
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CATEGORIES:Emissioni e Ambienti di Lavoro
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SUMMARY:Corso di Formazione - Esercitazione pratica con utilizzo di computer per il calcolo dell’incertezza di misura da associare alle prove chimiche con approccio metrologico ai sensi della Guida ACCREDIA DT-0002
DESCRIPTION:Presentazione:\nLa giornata si rivolge agli operatori già in possesso della conoscenza di base sul calcolo dell’incertezza e si propone di approfondirne gli aspetti applicativi mediante esercitazione pratica con l’uso di fogli di calcolo\, che saranno forniti ai partecipanti al termine del corso\, ai sensi della Guida ACCREDIA DT-0002. \nIl corso illustra sinteticamente alcuni test statistici di frequente applicazione per l’elaborazione di dati analitici derivanti da prove chimiche. Viene affrontato l’approccio metrologico per il calcolo dell’incertezza di misura da associare alle tarature ed alle prove chimiche\, con sviluppo dei calcoli dei principali contributi che influenzano la misura. \nProgramma:\n\nIndividuazione dei contributi di tipo A e B\nCalcolo dell’incertezza con approccio metrologico per la determinazione dell’umidità in alimenti con metodo gravimetrico\nCalcolo dell’incertezza con approccio metrologico per la determinazione del fosforo totale in acque con metodo spettrofotometrico\nEspressione dell’incertezza di misura sul Rapporto di prova\n\n  \nIl corso si svolgerà in FAD (Formazione A Distanza) tramite la piattaforma GoToMeeting. \nE’ richiesta la disponibilità di un computer con telecamera\, che deve essere mantenuta accesa durante tutta la durata del corso\, microfono e una connessione dati stabile. \nAll’atto della conferma di iscrizione verranno forniti i dettagli per raggiungere la piattaforma del corso. \nLe diapositive verranno inviate in formato PDF. Non è consentita la registrazione audio e video del corso. \n  \nIl corso si svolgerà in 2 mattine il 19 e 20 Marzo\n\nLe sessioni avranno inizio alle ore 9\,30 fino alle 13\,30 con una pausa di 20 minuti dove ognuno potrà prepararsi un buon caffè. \nI fogli di calcolo verranno inviati il giorno precedente al corso. \n  \nRelatrici: Dr.ssa Maria Letizia Davì e Dr.ssa Raffaella Spisani \n  \n  \nCorso: STAT 2\n \nCliccare per scaricare la scheda di iscrizione
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CATEGORIES:Qualità del Dato,Statistica
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SUMMARY:Corso di Formazione - Calcolo dell’incertezza di misura da associare alle prove microbiologiche
DESCRIPTION:Presentazione:\nIl corso ha lo scopo di presentare le modalità di calcolo dell’incertezza di misura da associare alle prove microbiologiche su campioni di alimenti e di acqua. \nSi illustreranno gli approcci di calcolo dell’incertezza di misura descritti nelle norme ISO 19036:2019 e ISO 29201:2012. \nDurante il corso verranno proposti fogli di calcolo ed esempi numerici relativi all’applicazione delle suddette norme. \nProgramma:\n\nIl calcolo dell’incertezza di misura per le prove microbiologiche sugli alimenti secondo quanto proposto nella norma ISO 19036:2019\nIl calcolo dell’incertezza di misura per le prove microbiologiche sulla matrice acqua secondo quanto proposto nella norma ISO 29201:2012\nUtilizzo di fogli di calcolo elettronici per il calcolo dell’incertezza di misura\nValutazione dei dati sperimentali mediante test statistici\nAssicurazione qualità del dato analitico\n\n  \nIl corso si svolgerà in FAD (Formazione A Distanza) tramite la piattaforma GoToMeeting. \nE’ richiesta la disponibilità di un computer con telecamera\, che deve essere mantenuta accesa durante tutta la durata del corso\, microfono e una connessione dati stabile. \nAll’atto della conferma di iscrizione verranno forniti i dettagli per raggiungere la piattaforma del corso. \nLe diapositive verranno inviate in formato PDF. Non è consentita la registrazione audio e video del corso. \n  \nIl corso si svolgerà in 2 pomeriggi il 20 e il 27 Marzo\n\nLa sessione avrà inizio alle ore 14\,30 fino alle 18\,30 con una pausa di 20 minuti dove ognuno potrà prepararsi un buon caffè. \n  \nRelatrice: Dr.ssa Anna Moschin \n  \nCorso: MICRO 2\n \nCliccare per scaricare la scheda di iscrizione
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CATEGORIES:Microbiologia
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SUMMARY:Corso di Formazione - La norma UNI EN 15662:2018 per analisi multiresiduale di residui di pesticidi con estrazione QuEChERS: aspetti teorici e pratici
DESCRIPTION:Presentazione:\nLa norma UNI EN 15662 specifica un metodo per l’analisi dei residui di pesticidi in alimenti di origine vegetale\, come frutta\, verdura\, cereali\, frutta secca\, caffè\, thè\, spezie\, etc e prodotti trasformati.\nIl metodo\, basato sulla procedura QuEChERS\, coinvolge l’estrazione e la purificazione dei residui\, seguita dalla loro determinazione tramite tecniche come GC-MS/MS e LC-MS/MS.\nIl metodo QuEChERS (Quick Easy Cheap Effective Rugged Safe) è un approccio semplificato per l’estrazione dei pesticidi che utilizza acetonitrile come solvente e varie successive tecniche di purificazione\, le quali saranno esplicitate durante lo svolgimento del corso con esempi pratici di possibili problematiche che potrebbero emergere e una loro possibile risoluzione.\nDopo l’estrazione\, i residui di pesticidi vengono analizzati utilizzando tecniche di gascromatografia (GC) e cromatografia liquida (LC) accoppiate alla spettrometria di massa (MS)\,\nspesso in configurazioni a triplo quadrupolo (MS/MS) per una maggiore sensibilità e specificità.\nTale norma è fondamentale per garantire la sicurezza degli alimenti\, assicurando che i livelli di residui di pesticidi siano entro i limiti consentiti dalla legge. \nIl corso si prefigge di far acquisire ai laboratori che utilizzano la UNI EN 15662 una maggior competenza e consapevolezza nell’esecuzione del metodo\, rendendolo più possibilmente adattato alle matrici analizzate dal laboratorio per la determinazione di residui di fitofarmaci. \nProgramma:\n\nIntroduzione alla norma UNI EN 15662 per la determinazione di residui di fitofarmaci in matrici alimentari e legislazione applicabile (Reg. CE 396/2005 ss.mm.ii.)\nPrincipali classi di fitofarmaci e loro possibile separazione cromatografica GC o LC\nPreparazione del campione pre-estrazione\nModalità di estrazione QuEChERS ed accenni a differenze rispetto ad altri metodi di prova (es: AOAC) e possibili problemi tecnici che possono insorgere durante l’estrazione\nCenni su separazione cromatografica in GC-MS/MS e LC-MS/MS con esempi relativi a possibili picchi matrice e quantificazione di isomeri/congeneri.\n\n  \nIl corso si svolgerà in FAD (Formazione A Distanza) tramite la piattaforma GoToMeeting. \nE’ richiesta la disponibilità di un computer con telecamera\, che deve essere mantenuta accesa durante tutta la durata del corso\, microfono e una connessione dati stabile. \nAll’atto della conferma di iscrizione verranno forniti i dettagli per raggiungere la piattaforma del corso. \nLe diapositive verranno inviate in formato PDF. Non è consentita la registrazione audio e video del corso. \nIl corso si svolgerà Mercoledì 25 Marzo.\n\nLe sessioni avranno inizio alle ore 9\,30 fino alle 13\,30 con una pausa di 20 minuti dove ognuno potrà prepararsi un buon caffè. \n  \nRelatore: Dr. Sebastiano Da Lio \n  \nCorso: ALI1\n \nCliccare per scaricare la scheda di iscrizione
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CATEGORIES:Contaminanti Ambietali/Alimentari
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SUMMARY:Corso di Formazione - La cromatografia ionica nelle analisi ambientali
DESCRIPTION:Presentazione:\nLa cromatografia ionica (IC) è oggi la tecnica analitica di riferimento per la determinazione simultanea degli anioni inorganici nelle matrici ambientali.\nGrazie alla specificità consentita dal processo cromatografico\, esistono tuttavia altre applicazioni utili nel campo delle analisi ambientali.\nIl corso si propone di illustrare il principio della tecnica\, di presentarne le principali applicazioni ambientali e di descrivere i dettagli strumentali dei cromatografi ionici che incidono sulle prestazioni dei metodi IC. \nProgramma:\n1. La tecnica IC\n2. Le fasi stazionarie nella IC\n3. Le fasi mobili nella IC\n4. I componenti strumentali di un cromatografo ionico\n5. Le prestazioni della tecnica\n6. L’assicurazione qualità nella IC\n7. Le principali applicazioni della tecnica in campo ambientale \n  \nIl corso si svolgerà in FAD (Formazione A Distanza) tramite la piattaforma GoToMeeting. \nE’ richiesta la disponibilità di un computer con telecamera\, che deve essere mantenuta accesa durante tutta la durata del corso\, microfono e una connessione dati stabile. \nAll’atto della conferma di iscrizione verranno forniti i dettagli per raggiungere la piattaforma del corso. \nLe diapositive verranno inviate in formato PDF. Non è consentita la registrazione audio e video del corso. \n  \nIl corso si svolgerà il 31 Marzo\n\nLe sessioni avranno inizio alle ore 09\,30 fino alle 13\,30 con una pausa di 20 minuti dove ognuno potrà prepararsi un buon caffè. \n  \nRelatore: Dr. Fulvio Borrino \n  \nCorso: IC\n \nCliccare per scaricare la scheda di iscrizione
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CATEGORIES:Emissioni e Ambienti di Lavoro
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